Hartweizen sowieso in "Vollkornqualität vorliegt??
ne das ist nicht so. Es gibt ja normale hartweizenpasta und vollkornkartweizenpasta. Die haben auch wirklich eine etwas andere Farbe. Was aber so sein wird ist das der Unterschied zwischen vollkorn und Typen ?? grieß nicht so groß ist. Die Hartweizenvollkornnudeln sind relativ hell. In Italien hab ich auch sogar ein Angebot für Hartweizenvkm gefunden, das sit auch ein Bild dabei:
http://www.yatego.it/iluoghidelgusto/p, ... e-da-kg--5