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vegatarisches Chili

vegatarisches Chili

Beitragvon Desidera » So 25. Dez 2011, 10:18

Ich teste heute ein vegetarisches Chiligericht. Hinein habe ich:
2 x pass. Tomaten
1 Glas eingelegte Paprika (geschnitten)
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
2 mittl. Kartoffeln, gewürfelt
1 große Karotte, gewürfelt
1 Zwiebel, kleingeschnitten
etwas eingefrorene Paprika (aufgetaut)
etwas Ketchup, Wasser

Gewürze: Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Paprika edelsüß, Koriander und eine Prise Zucker.

Ich lasse das Ganze 4 Std. auf High köcheln.

Wie es geschmeckt hat, berichte ich später.
Herzliche Backgrüße
Desidera
 
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Re: vegatarisches Chili

Beitragvon Desidera » So 25. Dez 2011, 15:00

Ich berichte:
die Zeitangabe passt nicht. Es müsste mind. 6 Std. auf High sein.
Leider kann ich die genaue Angabe nicht weitergeben, da wir so hungrig waren und ich alles in den Schnellkochtopf gab.

Geschmeckt hat es aber sehr gut.
Herzliche Backgrüße
Desidera
 
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