Ich teste heute ein vegetarisches Chiligericht. Hinein habe ich:
2 x pass. Tomaten
1 Glas eingelegte Paprika (geschnitten)
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
2 mittl. Kartoffeln, gewürfelt
1 große Karotte, gewürfelt
1 Zwiebel, kleingeschnitten
etwas eingefrorene Paprika (aufgetaut)
etwas Ketchup, Wasser
Gewürze: Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Paprika edelsüß, Koriander und eine Prise Zucker.
Ich lasse das Ganze 4 Std. auf High köcheln.
Wie es geschmeckt hat, berichte ich später.