Komme aus Österreich und wir backen seit 2 Wochen vorwiegend mit Dinkelvollkorn.
Erhoffe mir hier ein Gedankenaustausch und Tipps bezüglich des Vollen Korns...logisch für das Forum!
Wie ich gesehen habe ist es hier seit gewisser Zeit ziemlich still und hoffe nicht das ich hier allein rumhocke