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Backergebnisse und Erlebnisse im August

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Backergebnisse und Erlebnisse im August

Beitragvon Avensis » So 18. Aug 2013, 08:37

Knospenbrot aus den Buch von Lutz

Das Brot hat hat einen besonderen sehr guten Geschmack,
was 2 Sauerteige und ein Vorteig so einen guten Geschmack in das Brot bringen.
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Knospen_1.jpg
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im August

Beitragvon Avensis » So 18. Aug 2013, 22:24

nochmal das Knospenbrot aus den Buch von Lutz
da die Kinder gestern wieder alles mit genommen haben.
das Brot ist aber auch lecker
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im August

Beitragvon Trif » Mo 19. Aug 2013, 23:58

Mohnzopf mit LM.JPG
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Die Rezepte von Lutz sind eigentlich immer super- Ich liebe die Mohnzöpfe und habe sie mit Zusatz von LM gebacken:
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LG
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im August

Beitragvon Avensis » Di 20. Aug 2013, 14:34

muss ich auch mal machen meine Frau liebt Mohn,
ist das Rezept von Lutz?
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im August

Beitragvon Avensis » Sa 24. Aug 2013, 09:39

Dinkel_1.jpg
Diesmal mit Traubenkernmehl und 1050er Dinkel
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Dinkel_2.jpg
Dinkel-Weizen-Krusties (BrotDoc)
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Ama_2.jpg
wieder mal das Nussbrot mit gepopptem Amaranth
Tochter und Enkel wollen nur noch das Brot
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im August

Beitragvon Trif » Sa 14. Sep 2013, 21:58

Leider habe ich länger nicht herein geschaut, hier ist der Link, falls Du das Rezept noch nicht gefunden hast:
Mohnzopf ich habe ja LM dazu getan-SUPER!
LG
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