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Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Hier könnt ihr eure Backergebnisse vorstellen

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon el_marraksch » Mo 6. Feb 2012, 13:57

Nina da hast du recht, das ist reinstes Hüftgold. Aber das gibt es ja nicht so oft und mein Schätzchen steht darauf und kann es Figurmässig auch vertragen. :D
Dein Brot sieht auch toll aus und ich hab das auch schon im Hinterkopf für demnächst zu backen.
Liebe Grüße
Gabriele
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon amber » Mo 6. Feb 2012, 13:58

oh wie gemein, Gabriele :shock: , mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Sieht sehr lecker aus!
LG
amber

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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon el_marraksch » Mo 6. Feb 2012, 15:02

:flirt:
Liebe Grüße
Gabriele
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon Desidera » Mo 6. Feb 2012, 17:45

@Nina: danke für den Hinweis. Ich habe sowieso keinen hellen Sirup, dann nehme ich den Dunklen.
Herzliche Backgrüße
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon Harrasweible » Mo 6. Feb 2012, 20:21

Meine Samstägige Backwut
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Korintenbrot mit Roggen und Roggensauerteig.jpg
beim Koritenbrot mit Roggensauer hatte ich leider etwas Untergare.
Korintenbrot mit Roggen und Roggensauerteig.jpg (35.22 KiB) 1359-mal betrachtet
zwei verschiedene Korintenbrote.jpg
zwei verschiedene Korintenbrote
zwei verschiedene Korintenbrote.jpg (31.74 KiB) 1359-mal betrachtet
Kartoffelbrot.jpg
Kartoffelbrot mit Typenmehl
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Bauernbrot.jpg
Mein Bauernbrot
Bauernbrot.jpg (30.56 KiB) 1359-mal betrachtet
Grüße Susi

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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon Harrasweible » Mo 6. Feb 2012, 20:25

das Korintenbrot mit Weizensauer
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Korintenbrot mit Weizensauerteig.jpg
mit diesem Ofentrieb hab ich nicht gerechnet
Korintenbrot mit Weizensauerteig.jpg (36.69 KiB) 1359-mal betrachtet
Grüße Susi

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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon Avensis » Mo 6. Feb 2012, 21:02

Ihr backt ja alle wie die Weltmeister
dann noch so eine gemeine Torte hier einzustellen wo ich doch am Abspecken bin,
ich hoffe das ich bis Mittwoch auch wieder zum Backen komme habe gerade Stress
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon el_marraksch » Mo 6. Feb 2012, 21:54

wow toll Susi, das Kartoffelbrot gefällt mir am besten.
Herbert ich hab auch nur ein kleines Stückchen gegessen, muß auch immer bissel aufpassen
Liebe Grüße
Gabriele
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon Nina » Mo 6. Feb 2012, 21:55

@Susi: Tolle Ergebnisse hat deine Backwut hervorgebracht! (auch wenn man mich mit korinten jagen kann ;))

Meinen Baguetteteig musste ich in den Kühlschrank verfrachten, da ich mir noch spontan ne Wohnung in Osnabrück angesehen hab (für meine Praxisphase muss ich umziehen...). Unter der Woche werd ich dann wohl mit zwei Herdplatten und ohne Backofen leben müssen :cry: (So sieht die Realität in Studentenbutzen aus!)
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im Februar

Beitragvon Harrasweible » Mo 6. Feb 2012, 22:23

@Nina, ich hasse Korinten und Rosinen! Essen muss es die Familie :biggrin:
Grüße Susi

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