Backen mit Vollkorn

Lecker und gesund backen

  • Werbung ausblenden ?!

ein Test ST mit Bier

Von der Idee zu fertigen Rezept. Wer mit Vollkorn bäckt, greift oft auf klassische Rezepte zurück. Hier kann man nachvollziehen was passiert wenn Typenmehl durch Vollkornmehl ganz oder teilweise ersetzt und wie man die Rezeptur verändert.

Re: ein Test ST mit Bier

Beitragvon Avensis » Mi 27. Feb 2013, 18:33

@ Benno schmeckt auch lecker
Bild
Benutzeravatar
Avensis
 
Beiträge: 1451
Registriert: Di 1. Nov 2011, 13:15

Vorherige

Zurück zu Backversuche und Rezeptentwicklung

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron