Backen mit Vollkorn

ich hatte heute diese http://www.wunderkessel.de/forum/crockp ... aroni.html
und kann nur sagen die schmecken SAULECKER

@ Gaby
dann hat sich die Anschaffung ja gelohnt

ja klar Herbert, schon alleine wegen der Ente. Da der Topf nun mal da ist muss ich ja nach und nach auch andere Sachen probieren.

Toll, Gaby! Dann weiß ich ja was ich demnächst darin kochen werde. In den Ferien ist die beste Gelegenheit dazu.

ja und vor allem brauchen die Macceroni nur 1 1/2 Stunden das ist mir sehr entgegen gekommen heute.

genau und ich bin auch froh, dass ich den Topf habe, werde immer wieder neue Rezepte ausprobieren.

Ich habe die Käsemaccaroni heute auch gemacht. Ich habe mich aber nicht so wirklich an das Rezept gehalten (das mache ich beim Kochen so gut wie nie...). Meine Nudeln hatten eine tolle Konsistenz, keine Frage. Aber mir war es zu käsig (ich bin kein Käsefreund und habe es für die Kinder gemacht). Und die Kinder haben es auch nicht gegessen. Es war seit langem mal wieder, dass ich Essen weggeschmissen habe... Leider!

oh Dinkelchen das ist ja schade, aber wenn man kein Käsefan ist dann ist das klar, weil das ist wirklich sehr käsig. Ich bin ein absoluter Käsefreak deshalb war das für mich eine Offenbarung
Aber nun hast du die Erkenntniss das es mit Nudeln auch klappt im Crocky. Kannst ja dann eine andere Soße machen z.B. Carbonara klappt ja dann genauso wie die Käsesauce. Aber ich glaube man muss sehr, sehr aufpassen mit Nudeln im Crocky. Wie ich schon gelesen habe können da ein paar Minuten zuviel die Nudeln zu Matsch machen. Also immer im Auge behalten und lieber paar mal umrühren.

Aber mir war es zu käsig (ich bin kein Käsefreund

ich bin auch nicht gerade der Käsefreund, deshalb verwende ich bei sowas immer den Mozzarella- Käse

Ich eignelich schon. Ich esse gerene Käse-Spätzle mit gerösteten Zwiebeln und Käse. Es darf nur nicht so viele Käse ein, und vor allem mag ich s nciht wenn sich schon das Fett trennt. Aber ich mag es aber wenn der Käse ein bisschen Farbe bekommt