Den Beitrag aus dem Nachbarforum habe ich auch gelesen und mich geärgert, dass ich gestern einfache große weiße Bohnen eingekauft habe....
Aber gut, ist nun mal so, ich backe heute auf jeden Fall Baguettbrötchen nach dem Rezept vom Brot-Doc mit diesem Bohnenmehl und berichte dann.
Wenn ich aber wieder mal an einem türk. Laden vorbei komme, dann schaue ich nach den Saubohnen.