Nächste Frage wie lange muss ich mit dem Anschneiden warten, ich bin einigermaßen neugierig. Ein paar Stunden reichen ?
habe bisher auch immer nach 5 -6 Std. angeschnitten,
jetzt hab ich aber schon so oft gelesen das die meisten es über Nacht noch stehen lassen, glaub Susi macht das auch,
mein letztes Brot hab ich deshalb mal in ein Leinengärtuch gewickelt über Nacht,
ich muss sagen das Brot ist im Geschmack noch besser geworden,
jetzt mach ich das immer so