Aber die Beschaffung scheint in der tat nicht so einfach. Extra bestellen will ich es auch nicht. Ich werde mal bei Gelegenheit Reformhaus gucken. Manchmal hat man ja Glück
Ist ja auch keine heimische Pflanze.
Kommt aber per Schiff und hat deshalb wegen dem Transport keine schlechte Ökobilanz. Bei Soja find ich eher die Anwendung von Gentechnik kritisch. Und die Wälder werden auch nicht abgeholzt weil da Soja für den menschlichen Verzehr angebaut würde.