Backen mit Vollkorn

Lecker und gesund backen

Zum Inhalt

  • Werbung ausblenden ?!
  • Die Werbung wird für angemeldete Mitglieder automatisch ausgeblendet. Wenn dich die Werbung nervt, brauchst du nur ein Konto anlegen und die einloggen. Wenn du beim einlegen die Option "Mich bei jedem Besuch automatisch anmelden" abwählst, wirst du bei jedem Besuch automatisch angemeldet und du wirst keine Werbung mehr sehen.
  • Nährwertdatenbanken
  • Rezepte und Kultur
  • Tee-Spezialseiten

Aktuelle Zeit: Mi 27. Sep 2023, 11:16

  • Backergebnisse
    Hier könnt ihr eure Backergebnisse vorstellen
    24 Themen
    3311 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Di 26. Jan 2016, 16:36
  • Back Talk
    Hier könnt ihr alleine Fragen stellen oder Backergebnisse vorstellen.
    42 Themen
    822 Beiträge
    Letzter Beitrag von vollkorner Neuester Beitrag
    Fr 8. Dez 2017, 16:08
  • Videos
    Links zu Videos die Backtechniken vorstellen
    8 Themen
    105 Beiträge
    Letzter Beitrag von Harrasweible Neuester Beitrag
    So 5. Feb 2012, 18:14
  • Backversuche und Rezeptentwicklung
    Von der Idee zu fertigen Rezept. Wer mit Vollkorn bäckt, greift oft auf klassische Rezepte zurück. Hier kann man nachvollziehen was passiert wenn Typenmehl durch Vollkornmehl ganz oder teilweise ersetzt und wie man die Rezeptur verändert.
    21 Themen
    370 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Do 6. Nov 2014, 16:06
  • Fachfragen und Fachinformationen
    66 Themen
    1049 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Di 6. Okt 2020, 10:33
  • Persönliche Tagebücher
    Hier könnt ihr eure Erfahrungen beim backen dokumentieren und anderen Mitgliedern zugänglich machen. Oft weiß man später nicht mehr was man vor Monaten gemacht hat und was dabei raus gekommen ist. Hier hilft das Tagebuch. Aber auch andern beim backen über die Schulter zu gucken, ist sehr inspirierend
    2 Themen
    74 Beiträge
    Letzter Beitrag von NA Neuester Beitrag
    Mo 30. Jan 2012, 12:46
  • Buchvorstellungen
    Stellt hier eure Lieblingsbücher vor
    10 Themen
    41 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Di 13. Dez 2011, 00:09
  • Linksammlungen
    6 Themen
    39 Beiträge
    Letzter Beitrag von Desidera Neuester Beitrag
    Sa 19. Jan 2013, 15:01
  • Brotrezepte
    26 Themen
    246 Beiträge
    Letzter Beitrag von basabna Neuester Beitrag
    Do 3. Jul 2014, 08:13
  • Brötchenrezepte
    Brötchen nur aus Vollkornmehl oder als Mischung mit Typenmehl
    3 Themen
    7 Beiträge
    Letzter Beitrag von Desidera Neuester Beitrag
    So 6. Jan 2013, 12:43
  • Süßes
    auch Süßes kann oft mit einem Vollkornanteil gebacken werden
    6 Themen
    9 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Do 7. Nov 2019, 19:26
  • Rezeptsuche
    Du suchst ein bestimmtes Rezept oder möchtest wissen ob man ein konventionelles Rezept auch mit Vollkornmehl verwirklichen kann ?
    Frag hier nach den Rezept !
    8 Themen
    35 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Do 2. Jan 2014, 19:30
  • Herzhaftes
    Pizza, Börek. Pide und Verwandte
    1 Themen
    1 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Do 3. Dez 2015, 19:55
  • Brotrezepte
    12 Themen
    103 Beiträge
    Letzter Beitrag von Desidera Neuester Beitrag
    So 18. Nov 2012, 10:30
  • Brötchenrezepte
    Brötchen nur aus Typenmehl
    13 Themen
    117 Beiträge
    Letzter Beitrag von Desidera Neuester Beitrag
    Mo 7. Jan 2013, 18:05
  • Süßes
    Die ganz feinen Gebäcke
    14 Themen
    161 Beiträge
    Letzter Beitrag von basabna Neuester Beitrag
    Mi 2. Jul 2014, 09:17
  • Herzhaftes
    Pizza, Börek. Pide und Verwandte
    2 Themen
    9 Beiträge
    Letzter Beitrag von el_marraksch Neuester Beitrag
    Sa 26. Mai 2012, 14:11
  • Kochen
    Themen
    Beiträge
    Letzter Beitrag
  • Kochen allgemein
    24 Themen
    198 Beiträge
    Letzter Beitrag von vollkorner Neuester Beitrag
    Fr 8. Dez 2017, 16:06
  • Crockpot
    22 Themen
    123 Beiträge
    Letzter Beitrag von Desidera Neuester Beitrag
    Do 2. Feb 2012, 11:09
  • Off Topic
    85 Themen
    1413 Beiträge
    Letzter Beitrag von Thorsten Neuester Beitrag
    Sa 20. Jun 2020, 13:58
  • Nur für Mitglieder
    13 Themen
    355 Beiträge
    Letzter Beitrag von Avensis Neuester Beitrag
    Do 27. Dez 2012, 16:13

Anmelden  •  Registrieren

Wer ist online?

Insgesamt sind 3 Besucher online: 0 registrierte, 0 unsichtbare und 3 Gäste (basierend auf den aktiven Besuchern der letzten 5 Minuten)
Der Besucherrekord liegt bei 249 Besuchern, die am Do 15. Aug 2013, 14:56 gleichzeitig online waren.

Mitglieder: 0 Mitglieder
Legende: Administratoren, Globale Moderatoren

Statistik

Beiträge insgesamt: 44223 • Themen insgesamt: 36187 • Mitglieder insgesamt: 89 • Unser neuestes Mitglied: moni905

Impressum
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Optimized by SEO phpBB
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de
cron