das gibt es Morgen zum Essen
Wurschtspatza wia m'r will. Oifach aber guat
Gessa wird zerscht Wurstspätzle en d'r Bria ond no ohne Bria mit Salat. En Guada.
Für Nichtschwaben: Erst Wurstspätzle mit Brühe essen und dann ohne Brühe mit dem Salat
500 g Mehl
5 Eier
150-250 ml Wasser
Salz
1 Bund Peterling (Petersilie)
1 Zwiebeln
50 g Margarine
300 g gerauchte Schinkenwurst