Hallöchen Backfreunde,
jetzt bin ich doch überrascht, dass es noch ein Backforum gibt, und zwar ein spezielles, das sich wohl überwiegend mit dem Backen mit Vollkorn befasst. Sicherlich werden mich einige User hier schon kennen, denn ich bin auch im Brotbackforum zu finden. Den Backfreunden, die mich noch nicht kennen möchte ich verraten, dass ich im wohlverdienten "Unruhestand" bin und eben das Brotbacken mein "wieder entdecktes" Hobby ist. Ich freue mich auf einen regen Austausch von Backerfahrungen.
Herzlichst
Ute