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Hier könnt ihr eure Erfahrungen beim backen dokumentieren und anderen Mitgliedern zugänglich machen. Oft weiß man später nicht mehr was man vor Monaten gemacht hat und was dabei raus gekommen ist. Hier hilft das Tagebuch. Aber auch andern beim backen über die Schulter zu gucken, ist sehr inspirierend
Werde ich das nächste mal ausprobieren. Wobei man bedenken muss, das es keine Pizza im engeren Sinne ist. Ich backe die nicht auf dem Stein, sondern gleich ein ganzes Blech. Es ist also eher ein dünner Gemüseblechkuchen mit Mozarella