Backen mit Vollkorn

das kann ich nur bestätigen, der Geschmack wird intensiver.

Liebe Gaby,

am Donnerstag besuche ich eine Freundin und ich werde diesen, tollen Kuchen mitnehmen. Ich habe ihr schon so viel davon vorgeschwärmt und sie muss ihn unbedingt probieren.

Beate das freut mich das du dafür sorgst das der Kuchen unter die Leute kommt. Da wünsche ich dir gutes Gelingen für den Kuchen und das er deiner Freundin genauso schmeckt wie uns.

Na, das will ich meinen, Gaby.
Morgen schmeckt er dann um so besser.

Gaby, meine Freundin war genauso begeistert wie ich.

Diese Abwandlung von Deinem Rezept habe ich im Netz gefunden und werde sie heute ausprobieren.

ja Beate das ist auch ein interessantes Rezept. Wenn du es probiert hast bitte um Meldung

Ich habe den Teig in eine rechteckige Form (mit Backpapier) gegossen, sieht aus wie Brownies.
Anschneiden werde ich ihn aber erst morgen.
Außerdem habe ich noch eine Version dieses Rezeptes im CK (Name: Original Murzynek- Kuchen mit Kakao und Kokos) entdeckt. Diese Version werde ich auch testen und die Flocken werde ich zusammen mit dem Wasser, Butter und dem Kakao aufkochen, damit sie sich mit der Flüssigkeit binden.
Das selbe hatte ich beobachtet, als ich einmal eine Kokos-Orangen-Marmelade gekocht hatte, wenn die Flocken mitgekocht werden, saugen sie sich voll und bleiben schön in der Masse verteilt, sonst schwimmen sie oben.

Gaby: ich habe ihn nun doch angeschnitten und ich muss sagen, dass er auch sehr gut ist.

Beate der sieht auch schön fluffig aus und wenn der Geschmack auch stimmt dann hat man ja immer die Wahl. Dann noch von Wurzelchen den Teufelskuchen und die Backliste wird immer länger.

Oh ja, Gaby, ich könnte jeden Tag solche Schokokuchen futtern.....