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Polnischer Schokokuchen

Die ganz feinen Gebäcke

Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Desidera » Mi 1. Feb 2012, 11:36

Heute habe ich einen Sauerkraut-Schokoladen-Kuchen angeschnitten und probiert.
Und ich bin sehr überrascht vom Geschmack, er ist sehr lecker und schmeckt keineswegs nach Sauerkraut.
Das Rezept stammt aus dem CK und dort heißt der Kuchen: Sauerkraut-Schokoladen-Torte.
Das Kraut habe ich gut gewässert, bis es nicht mehr nach Säure roch, habe es gut ausgedrückt und ganz fein geschnitten.

Ich kann dieses Rezept empfehlen, der Kuchen sollte 1 Tag liegen, bis er angeschnitten wird.
Herzliche Backgrüße
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Desidera » Mo 6. Feb 2012, 17:46

@Gaby: meine Nichte hat den poln. Kuchen schon mind. 4x gebacken, so gut schmeckt er ihr und ihrer Familie.
Herzliche Backgrüße
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon el_marraksch » Mo 6. Feb 2012, 18:20

na das hört sich ja gut an. Freut mich das der Kuchen so gut ankommt.
Liebe Grüße
Gabriele
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Avensis » Mo 6. Feb 2012, 21:03

irgendwann back ich den Kuchen auch
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon el_marraksch » Mo 6. Feb 2012, 21:55

mußt du unbedingt mal machen Herbert. Aber vorsicht " Suchtgefahr"
Liebe Grüße
Gabriele
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Desidera » Di 7. Feb 2012, 11:59

Oh ja, da pflichte ich Gaby bei.
Herzliche Backgrüße
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Avensis » Mi 8. Feb 2012, 16:29

so werde mal die Zutaten besorgen, und am Wochenende backen
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Desidera » Mi 8. Feb 2012, 16:56

Aber lasse ihn 1 Tag liegen, Herbert, dann schmeckt er noch besser.
Mal sehn, wie lange der Kuchen bei Euch "hält".
Herzliche Backgrüße
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Harrasweible » Mi 8. Feb 2012, 23:21

Herbert, der Kuchen ist wirklich sehr lecker!
Grüße Susi

"Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat."
(Jaroslav Seifert 1901-1986, Schriftsteller und Literatur-Nobelpreisträger)
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Re: Polnischer Schokokuchen

Beitragvon Avensis » Mi 8. Feb 2012, 23:24

jo am Wochenende back´s ich es an
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