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Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Di 20. Nov 2012, 18:35
von Avensis
ja sie strahlt immer noch über alle 4 Backen

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Di 20. Nov 2012, 19:47
von Desidera
WOW, was für ein toller Geburtstagskuchen!

Gaby: Deine Kartoffelkruste:

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Di 20. Nov 2012, 19:50
von el_marraksch
Super Torte Herbert. Beate das sieht doch toll aus, bin gespannt wie es dir schmeckt. Ich hab heute mal wieder Simit gebacken.

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Di 20. Nov 2012, 22:47
von Dinkelchen
Ein richtiger Mädchenkuchen!!! Sogar mit Schuhe...! Was für ein Opa... ;)

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Mi 21. Nov 2012, 07:37
von Desidera
@Gaby: auch für mich Roggenbrotliebhaber muss es ab und zu mal ein helles Brot sein. Deine Kartoffelkruste schmeckt wirklich sehr gut.

@Dinkelchen: genau, der Cinderellaschuh ist der Hit, ob er wohl auf einen Fuß passt?

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Mi 21. Nov 2012, 13:14
von Avensis
ob er wohl auf einen Fuß passt?

kommt auf deinen Fuß an der Schuh ist 8 cm lang

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Sa 24. Nov 2012, 20:19
von Desidera
Gebacken habe ich gestern mein Mischbrot mit Saaten, heute gab es das Schoko-Cranberries Brot. Es schmeckt zu süßem Aufstrich ganz gut. Mit der Nuss-Nougat-Creme ganz besonders lecker.
Der Teig war allerdings sehr schwierig zu kneten. Er hatte eine recht zähe Konsistenz und ging auch durch das Falten nicht gut auf. Durch die Gare im Kühlschrank wurde das Ergebnis doch ganz locker, hätte ich gar nicht vermutet.
Ob ich es noch einmal wieder backen werde, weiß ich heute noch nicht. Jedenfalls war es ein interessantes Geschmackserlebnis.

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Mo 26. Nov 2012, 15:07
von Avensis
@Beate
jetzt backt man doch Stollen
sieht aber gut aus

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Mo 26. Nov 2012, 15:12
von Avensis
@Gabi der Stollen ist der Hammer, bin froh das ich ihn 14 Tage hab ziehen lassen
1 haben wir am Wochenende verdrückt und 1 habe ich heute mit zum Saunieren mit genommen,
alle waren begeistert bin froh das ich 4 Stollen gebacken habe so habe ich jetzt noch 2 die werden aber erst am Advent angeschnitten.

Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November

BeitragVerfasst: Mo 26. Nov 2012, 15:31
von el_marraksch
:P Herbert ich freu mich das der Stollen euch genauso gut schmeckt wie uns. Ich werde morgen auch nochmal 2 backen.
Beate das sieht gut aus aber ich kann es mir nicht wirklich vorstellen wie das schmeckt.