Re: Backergebnisse und Erlebnisse im November
Verfasst: Mo 26. Nov 2012, 20:04
Herbert, da habt Ihr aber viel Stollen zum Essen.
Mit den Stollen stehe ich auf Kriegsfuß, und so richtig lechze ich auch nicht danach, obwohl es mich schon reizen würde.
Vielleicht Pannettone, die wird wohl wieder dran kommen zum Advent.
Gaby: das Brot schmeckt ziemlich herb nach der dunklen Schokolade, auch mit Erdnussbutter (sehr guter Dickmacher ), aber nochmal werde ich es wohl nicht wieder backen, außer mir hat keiner davon gegessen, nur mal probiert...
Ich wollte ja überhaupt keine Plätzchen backen, jetzt bin ich schon bei Nr. 8 angelangt....
Na, so jeden Tag 1-2 Sorten backen, das geht schon.
Das ist wie mit dem Putzen, da kann ich momentan auch gar nicht genug davon bekommen - ein bisschen verrückt komme ich mir schon bald vor....
Ach ja, die gebrannten Mandeln habe ich heute ausprobiert, und ich kann Euch sagen, dass es 100% ig klappt! Die Mandeln habe ich abgezogen und bin genauso vorgegangen, wie im Rezept. Die Mandeln schmecken tatsächlich wie vom Jahrmarkt. Ich habe schon sehr oft Rezepte ausprobiert, aber keines hat richtig gefunzt, dieses Rezept ist der Knaller!
Wenn ich alle Sorten gebacken habe, stelle ich ein Gruppenfoto davon ein.
Mit den Stollen stehe ich auf Kriegsfuß, und so richtig lechze ich auch nicht danach, obwohl es mich schon reizen würde.
Vielleicht Pannettone, die wird wohl wieder dran kommen zum Advent.
Gaby: das Brot schmeckt ziemlich herb nach der dunklen Schokolade, auch mit Erdnussbutter (sehr guter Dickmacher ), aber nochmal werde ich es wohl nicht wieder backen, außer mir hat keiner davon gegessen, nur mal probiert...
Ich wollte ja überhaupt keine Plätzchen backen, jetzt bin ich schon bei Nr. 8 angelangt....
Na, so jeden Tag 1-2 Sorten backen, das geht schon.
Das ist wie mit dem Putzen, da kann ich momentan auch gar nicht genug davon bekommen - ein bisschen verrückt komme ich mir schon bald vor....
Ach ja, die gebrannten Mandeln habe ich heute ausprobiert, und ich kann Euch sagen, dass es 100% ig klappt! Die Mandeln habe ich abgezogen und bin genauso vorgegangen, wie im Rezept. Die Mandeln schmecken tatsächlich wie vom Jahrmarkt. Ich habe schon sehr oft Rezepte ausprobiert, aber keines hat richtig gefunzt, dieses Rezept ist der Knaller!
Wenn ich alle Sorten gebacken habe, stelle ich ein Gruppenfoto davon ein.