Re: Fachbroschüren Backwaren
Verfasst:
Do 21. Jun 2012, 12:58
von Thorsten
sehr schön auch von 1992
Backmischungen für Brot und KleingebäckMittlerweile schon fast ein kulturhistorisches Dokument. Wie unkritisch damals die Backmischungen abgefeiert wurden auch wenn die Autoren natürlich ein kommerzielles Interesse haben
Re: Fachbroschüren Backwaren
Verfasst:
Do 21. Jun 2012, 13:28
von NA
Jap - ich habe mir schon vor etlichen Jahren alles, was mich persönlich interessiert, geladen - weshalb ich erst jetzt gemerkt habe, dass Gabis Link nicht funzt… aber es ist eine Fundgrube, wenn man sich umschaut!!!
Re: Fachbroschüren Backwaren
Verfasst:
Fr 22. Jun 2012, 08:28
von el_marraksch
danke Wurzelchen für den neuen Link. Damals hat er funktioniert.