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Chai - Sirup

BeitragVerfasst: Do 10. Jan 2013, 15:24
von el_marraksch
Ich habe es im TM gemacht, aber man kann es genausogut im normalen Kochtopf machen.

Zutaten:
300 g Zucker
450 g Wasser
1 EL Nelken
1 EL Kardamom
1 Stange Zimt
1 TL gem. Ingwer oder 2 cm frischer Ingwer
1 Sternanis

Zucker im Wasser kochen bis er aufgelöst ist. Dann alle Zutaten dazu. Wenn man frischen Ingwer nimmt diesen in kleine Würfelchen schneiden.
Alles zusammen 15 Minuten einkochen. Dann durch ein kleines Sieb in eine Flasche füllen und abkühlen lassen.

1 Tasse schwarzer Tee und dann 1-2 TL von dem Sirup dazu jenachdem wie süss man es haben will.

Re: Chai - Sirup

BeitragVerfasst: Do 10. Jan 2013, 15:27
von Avensis
werd ich probieren Danke

Re: Chai - Sirup

BeitragVerfasst: Do 10. Jan 2013, 15:41
von Desidera
Danke Gaby,
ich werde es nochmals ausprobieren.

Re: Chai - Sirup

BeitragVerfasst: Di 15. Jan 2013, 12:32
von Desidera
Der Sirup ist gut geworden und der Tee schmeckt damit auch sehr gut. Danke für das Rezept Gaby.

Re: Chai - Sirup

BeitragVerfasst: Mi 16. Jan 2013, 10:05
von el_marraksch
Hallo Beate,
freut mich das du es ausprobiert hast und es dir auch noch schmeckt. :) Ich hab am Samstag auch meiner Tochter welchen mitgegeben weil es ihr gut geschmeckt hat.

Re: Chai - Sirup

BeitragVerfasst: Mi 16. Jan 2013, 16:30
von Desidera
Ich trinke gerne Chai Tee und somit ein Sirup genau das Richtige für mich.