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vegatarisches Chili

BeitragVerfasst: So 25. Dez 2011, 10:18
von Desidera
Ich teste heute ein vegetarisches Chiligericht. Hinein habe ich:
2 x pass. Tomaten
1 Glas eingelegte Paprika (geschnitten)
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
2 mittl. Kartoffeln, gewürfelt
1 große Karotte, gewürfelt
1 Zwiebel, kleingeschnitten
etwas eingefrorene Paprika (aufgetaut)
etwas Ketchup, Wasser

Gewürze: Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Paprika edelsüß, Koriander und eine Prise Zucker.

Ich lasse das Ganze 4 Std. auf High köcheln.

Wie es geschmeckt hat, berichte ich später.

Re: vegatarisches Chili

BeitragVerfasst: So 25. Dez 2011, 15:00
von Desidera
Ich berichte:
die Zeitangabe passt nicht. Es müsste mind. 6 Std. auf High sein.
Leider kann ich die genaue Angabe nicht weitergeben, da wir so hungrig waren und ich alles in den Schnellkochtopf gab.

Geschmeckt hat es aber sehr gut.